22 cosas que echas de menos de España ahora que no vives aquí

Aunque jamás echará de menos ídem alguien de Santander que alguien de Mojácar ni alguien cuyo reciente destino sea Noruega que alguien que viva en Australia, hay una sucesión de elementos comunes básicos que harán que si nos lees desde tu reciente destino, te mueras de ganas de hacer la maleta y entonar el lVuelve a vivienda vuelver.

22 cosas que echas de menos de España ahora que no vives aquí

1) ¡EL JAMÓN!

Va entre exclamaciones pero debería estar carta en surtidor Impact dimensión 72. Ni la fabada de tu abuela, ni las croquetas de tu madre, ni la paella de tu padre; el jamón es el cifra único, el Valhalla, el impar plus ultra de la morriña. La medio de las consultas que reciben los operarios de las líneas aéreas en España están relacionadas con poder llevar jamón en los viajes y su semiprohibición en ciertos países hace que circulen packs de envasados al desocupado como las botellas de destilados circulaban durante la ley seca. Así que si tienes un poco de jamón próximo, míralo al trasluz, huélelo, hazle una reverencia y degústalo a tope. Se lo merece.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201348/iviva_3151_630x.jpg ¡Viva!

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2) LAS PERSIANAS

Qué pesados somos los españoles quejándonos de la carencia de persianas cuando vamos por ahí. Pues sí. Invento elemental que regula la luz, protege del aire y de las miradas indiscretas, los países de influencia calvinista desconocen completamente su existencia y cada día nos preguntamos cómo pueden vivir sin ellas.

3) LOS BARES DE VIEJOS CUTRES

Antes y después de que fueran tomados por los hipsters, los bares cutres con palillos y servilletas en el suelo, una barra de formica y una placa del universal del 82 son fragmento del adn de cualquiera que haya vivido en España. Saber que podías encontrar único a la giro de la rincón abierto a horas intempestivas y regentado por un señor con bigote hablador te daba una certeza en el mundo y en la vida en corriente de la que ahora careces. A veces además añoras los camareros bordes y el mal servicio. Así de tramposa es la melancolía.

4) EL SOL

Los de las zonas más septentrionales de la península no lo añoran mucho porque no es un comensal de la vida diaria, pero los que lo dan por supuesto no sabrán lo fundamental que es hasta que se encuentren con chubasco durante tres semanas consecutivas. No ver el cielo azul en meses tres meses o pasarse ese mismo período rodeado de nieve consigue explicar por qué todos los pueblos antiguos adoraban al sol como Dios supremo. En los países más fríos comprenderás a la perfección por qué la personas se vuelve loca cuando llega la primavera, enloquecerás tú además y participarás del alborozo.

5) LOS TECLADOS DE ORDENADOR

Las tildes. La eñe. No hase carencia desir nada más.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201350/bares_que_lugares_2149_630x.jpg Bares, qué lugares

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6) LAS TAPAS

No queda otra que ponerse cañí, tópico y repelente, pero sí, la tortilla de patatas, los choricitos, el pulpo, el pescadito frito, los embutidos, ir de pinchos, tomar tapas, todas esas cosas, las quieres y añoras a todas y a cada una de ellas. Cuando te vayas no te olvides de decir lAceitunas rellenas de anchoa, a ti te echaré de menos más que a ningunor.

7) IMPROVISAR

Salir de trabajar con los compañeros e ir a tomar algo sin tener que haber quedado con días de anticipación, cuadrado agendas y reservado un lugar. Que el tomar algo sin más se vuelva una cena, y la cena, una noche de juerga. Salir de vivienda una tarde para hacer un encargo y volver a las tres de la mañana fatigado, un poco ebrio y dichoso.

8) LAS FREGONAS

Este, único de los pocos inventos españoles en la lista de contribuciones mundiales, todavía no ha sido adoptada por todos los países del globo y no entendemos por qué. experimento a solucionar una inundación provocada por una avería en la lavadora sin fregona. Sí, idéntico, ahora eres Cenicienta.

9) LAS BAYETAS

Siguiendo con el campo de la limpieza y el lar, jamás sospechaste que una bayeta absorbente podía convertirse en cosa de anhelo. El gel de ducha en caja vasto es una entelequia por la que peregrinar y las esponjas lnormalesr que tienes en mente y las que encuentras a la venta vienen de mundos diferentes.

10) LA SOBREMESA

Poder alargar la comida/cena/café con palique, intimidades, maledicencias y planes para resolver el mundo sin que los camareros te miren mal, sin que cierren las puertas o sin que el residuo de los comensales tenga que irse con mucha prisa.

11) LA VIDA EN LA CALLE

Lo más sencillo se convierte en un privilegio. Estar en una terraza tomando algo al sol puede ente una entelequia en tu nueva vida. Di despedida a los niños que juegan en los parques o en la vía, a salir a pasear sin dirección sujeto por algo que no sea un centro comercial y a las tiendas llenas a las nueve de la noche. Calles atestadas bien entradas las madrugadas veraniegas, despedida.

12) EL TOMATE FRITO

Primera adquisición fundamental en tu reciente lar. Vas al súper buscando tomate frito porque das por supuesto que está en todas partes, llegas y te encuentras con que no hay, y si lo hay no es ídem (lno es lo mismor se va a convertir en una frase muy repetida en tu vida). A partir de ahora chistes manidísimos como el lcuate, aquí hay tomater harán que se te salte una lágrima.

13) EL COLACAO

Con sus vetustos anuncios políticamente incorrectos, su icónica representación, sus grumos, sus inventos peregrinos de cada veranoh por muy buenos que sean los productos para chocolatear la leche, no encontrarás nada similitud.

14) NO TENER QUE CONDUCIR

Un asunto emotivo para los que viven fuera de Europa. Poder ir a cualquier fragmento sin tener que coger el coche e introducirse en carreteras de cuatro carriles, o incluso poder llegar al labor en transporte público (por muy renqueante que sea) es la típica objeto que recordarás nostálgicamente cuando pases al volante de un armatoste un tercio de tu período.

15) LOS HORARIOS

Los locos horarios españoles tienen cosas espantosas como la jornada salida y llegar de vivienda a trabajar a las ocho de la tarde (o a las once de la noche), pero a la vez esa misma jornada salida permite a algunos privilegiados echarse la DESCANSO (ya tardaba en salir) y da paraje a costumbres con las que rampa más romper de lo que parece, como ¡poder comer a las tres de la tarde! ¡cenar a las diez de la noche! asombroso.

16) EL SIGNIFICADO DEL HUMOR

Tan complicado de definir y tan concluyente, el ingenio es una de las cosas más específicas y capaces de demostrar la conexión con otra individuo, con otra erudición u otro nación. Desde pillar los chistes, emplear la sátira o soltar frases de Chiquito o del APM en tus conversaciones cotidianas como si tal objeto, compartirlo provoca una impresión de pertenencia impagable.

17) EL CAFÉ

Si no se está en Italia, Venezuela o Colombia, es muy probable que esté en el top de las cosas que se añoran. Cada nación tiene su manera característico de prepararlo y esto nos lleva a los cafés aguados, los que tienen poso, los engendros con polvos instantáneosh por no hablar del galimatías de las diferentes formas de pedir por el mundo un café con leche o un cortado en tacita o vaso de caña. Te espera todo un mundo de variedades cafeteras y experiencias desiguales hasta dar con la versión del café que te resulte más satisfactoria. Puede que hasta al desenlace te encuentre mirando un Starbucks con ojos de anhelo.

18) EL ACEITE DE OLIVA

Aceite de oliva a buen valor, de buena categoría y que no se venda en la departamento de delicatesen como aceite italiano (aunque sea español). La manteca te encanta y estás convencido de sus bondades, pero una vez más repitamos el mantra lno es lo mismor.

19) EL PAN: OH, EL BUEN PAN

Pan que no sea de molde, que no sea una baguette recalentada, que no sea precongelado. Aunque la categoría del pan en muchas zonas de España sea como para llorar masa madre y, por modelo , en Francia la desigualdad es a mejor, si vives en Inglaterra o en un nación asiático que no haya sido colonizado por los franceses sabrás de qué estamos hablando.

20) EL TURRÓN (MENCIÓN ESPECIAL PARA EL DE SUCHARD)

Ay de aquellos que tienen que pasar unas Navidades fuera de vivienda. Las fechas de la melancolía por excelencia son solar suscrito para recordarlo todo con alteración suprema. Si los italianos han conseguido que el panettone sea sencillamente localizable en supermercados de todo el mundo, la tarea difusora del turrón no es ni tanto menos comparable. Hasta el duro y el de yema, que sólo gustan a los abuelos, te encontrarás recordando en tus cenas navideñas.

21) LAS RUFFLES AL JAMÓN

Por supuesto que amas el jamón pero, reconócelo, además las Ruffles que de jamón tienen bien poco. Aquí les profesamos fervor y sabemos lo duro que puede ente pasar muchos meses sin notar esa impresión de que la idioma se te queda como un esparto tras devorar el contenido de una bolsa.

22) LAS PIPAS

Fieles compañeras de los adolescentes que pelan la pava y de los domingos con partidos de fútbol, quién te iba a decir que podrías añorar mucho un producto tan sencillo, tan cochino y tan omnipresente en los kioskos españoles. Saladas o sin sal, su chasquido te volvía demente y todos sabemos que no, las pipas de calabaza no tienen ni calceta de cotejo.

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