Alma Obregón: «Las magdalenas y los cupcakes son dos cosas diferentes»

Puede que el nombre de Alma Obregón no les suene tanto. Sin decomiso, esta bilbaína de 29 años tiene fragmento de deber en el éxito de los cupcakes, esas magdalenas con coberturas de mil colores y sabores que han tomado las reposterías de todo el región patrio. Aunque muchos las conocen gracias a la sucesión «Sexo en Nueva York», donde no faltaban en los desayunos de las protagonistas, Obregón los descubrió hace cuatro años en un viaje a Londres. mucho le gustaron que quiso aprender a hacerlos y, como no encontraba las recetas en Español, decidió abrir un blog donde compartir sus trucos para elaborar buenos cupcakes. Su página empezó a ente leída, sus recetas copiadas y ahora estrena en Divinity la segunda período de «Cupcakes maniacs». Alma habló con ABC sobre este postre, aseguró que «no tiene nada que ver con las magdalenas».

-¿Por qué están tan de moda los cupcakes?

La cierto es que no lo sé, a mi me empezaron a gustar hace casi 4 años pero creo que está de moda porque es muy sencillo de hacer, muy económico y muy hermoso . Creo que eso es lo que la personas busca ahora.

¿Por qué le empezaron a gustar?

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