Cosas que amamos en un hotel

Insisto: Yo amo los hoteles -casi- mucho como los restaurantes. Los buenos hoteles, quiero decir. Y ya hemos descuidado bien elevado y diáfano qué detestamos, que nos saca de quicio en nuestras rutas viajeras, en nuestro Phileas Fogg way of life. Dice Camus (se cumplen cien años del Nobel francés) que lEl viaje, que es una ciencia más vasto y más seria, nos devuelve a nosotros mismosr. Y yo no puedo estar más de acuerdo así que pocas cosas más importantes que un hotel en nuestro camino hacia la dicha (sí, he dicho felicidad) un hotel no como suplente del lar sino como lar, como lar fugaz cuya brevedad es precisamente su mayor virtud. Es tu vivienda, pero sólo hoy. fugaz, vale, peroh ¿hay algo que no lo sea?

Cosas que amamos en un hotel

He aquí 15 razones para amar estos maravillosos hogares efímeros:

EL DESAYUNO

Desayunar -bien- en un hotel en el que has dormido como Dios es una de las tres o cuatro cosas más placenteras que has vivido durante el ulterior mes y dudo que nadie pueda afirmar aquí lo contrario (Lapo Elkann, tú no cuentas) Y es que es el desayuno donde los que amamos la gastronomía y las cosas sencillas encontramos nuestro verdadero imperio de Camelot. Desayunos como el del hotel Arts o Atrio, maravilla. Y si puede ente más allá de las once (lo siento, no entiendo lo del breakfast hasta las 11 a.m.) como hacen en Only You, mejor.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201345/bolleria_en_el_hotel_arts_8421_630x.jpg Bollería en el Hotel Arts

Hotel Arts

LA RECEPCIÓN DE HOTEL

Estoy con Anabel -en esto también- la recepción es el ulterior hospicio romántico de aquello que llamábamos hotel: lPero si elijo un hotel, un lar fugaz, no me importa que saluden y me reciban. Y, también, que exista una barrera no me parece tal inconvenienter. Amén a eso.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201340/la_recepcion_un_lugar_para_inventar_nombres_falsos_7778_630x.jpg La recepción: un paraje para inventar nombres falsos

Shangri-La

UNA BUENA BARRA

Yo ya no tengo edad para experimentos, así que el club de un hotel es muchas (tantas) veces el uno club en el que creo en una metrópoli desconocida. La barra de un club de hotel como farol espiritual en un mundo que naufraga entre bares de viejos y gin tonics raros. Barras como las del hotel del Hotel Bauer en Venecia (Mauro de Martino) o la del Ohla Boutique club en Barcelona, con Massimo La Rocca impartiendo magisterio.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201220/ohla_boutique_bar_6791_630x.jpg Barra del Ohla Boutique club , Barcelona

Ohla Boutique Bar

CREMITAS

La costumbre de cuidados de un varón se debería limitar a: te levantas, café, miras al espejo, eso es lo que hay. No obstante, qué satisfacción los olores y texturas de cosmética disfrazada de amenities como Bliss en el W Barcelona o Caudalie en Marqués de Riscal.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201319/toiletries_si_nos_las_queremos_llevar_a_casa_es_que_funcionan_4640_630x.jpg Toiletries: si nos las queremos llevar a vivienda, es que funcionan

Cowshed

lA partir de verdad calceta, no hay regreso dable. Ése es el calceta al que hay que llegarr, Frank Kafka

AVENTURA, POR FAVOR

Un hotel como lar fugaz o como costumbre (benditas rutinas) de labor pero además un hotel como peripecia. La vida vista desde la luz africana y las tardes de chubasco en el Lodge de Serengeti, los Chateaux del Loira desde un muelle (con tanto queso, por favor) o los colores abrasadores de Tánger desde la terraza del hotel Nord Pinus.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201351/el_lodge_de_serengeti_7716_630x.jpg El Lodge de Serengeti

Four Seasons

LIBERTAD DE HORARIOS

Lo dicho (en desayunos) no termino de entender por qué tengo que picar espuelas a las doce menos estancia, especialmente cuando hice el check-in a las siete de la tarde. Ojalá muchos hoteles tomen apunte de lo que hacen en Only You Hotel con su servicio Twenty Four Hour: pagas 24 horas y disfrutas 24 horas. Al término.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201351/libros_por_favor_6965_630x.jpg Libros, por favor

Alcove Hotel

RESTAURANTE, CUIDADO

Tema frágil, los hoteles saben que es el década de llo gastror, así que se han lanzado a la busca y caza del chef más divo (Chef estrella: mesas llenas, o eso deben pensar en la planta de arriba) así que tanto cuidado con los restaurantes de hotel. Por un costado, maravillas como Santceloni o Komori, por otro, inconveniencias como esa clientela que tan bien retrata mi buen amigo Ignacio Peyró: lLos restaurantes de hotel, por contra, tienen un público inocuo por lo diverso, y jamás faltan parejas cosmopolitas, empresarios mexicanos y un par de niños americanos culpablemente ricosr.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201307/restaurante_atrio_una_de_las_mejores_colecciones_de_vinos_dulces_del_mundo_2403_630x.jpg Restaurante Atrio: una de las mejores colecciones de vinos dulces del mundo

Restaurante Atrio

OLORES

Dicen (lo digo yo, vaya) que tu lar no es donde vives, sino lo que amas. Pocas cosas te hacen sentir tan en vivienda como un fragancia concreto, un matiz, un memoria de aquella cocina (canela, vainilla, jazmính) que no puedes, que no quieres olvidar. El fragancia al entrar en el hall de un hotel, fundamental; el fragancia de las sábanas y de tu habitación, tanto más allá de lo indispensable. Aromas como las rosas, dátiles y naranjas de La Mamounia o los azahares blancos del Alfonso XIII en Sevilla.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201231/una_gran_dama_de_la_hosteleria_planetaria_2979_630x.jpg Una gran señora de la hostelería planetaria

La Mamounia

UNA VIVIENDA SIN LIBROS NO ES SEXY

Un hotel tampoco. Libros. Algo tan fácil como un libro -un libro que puedas leer, una historia. No una revista de lifestyle, no el Condé Nast Traveler de aquel mes con la página de la resumen de tu hotel marcada, no un impreso ni un vademécum con las maravillas de la metrópoli. Un libro, como los que plantan en las habitaciones del Rough Luxe (Londres) o ese modelo de Al este del edén que aún te debo, Alex (de La Umbría de Casarente).

CHUCHOS, POR FAVOR

Viajar con perros no suele ente buena noción, como tampoco lo es vivir o enamorarse. Por eso, lo hacemos.Si en un hotel quieren a mi chucho ya me tienen rebaño; una sonrisa y un cuenco con agua, eso rampa nuestra dicha, queridos hoteleros. Hoteles comoCamino imperial De Seloresen Cantabria o las posadas deBucolic.

SILENCIO, POR FAVOR

No soporto el hilo musical. No soporto las familias vocingleras a la hora del bufé, la España de Berlanga,los halls que parecen guateques ni la aspiradora a las nueve de la mañana(¿en serio?). Un hotel además es un retiro y el recogimiento exige sosiego; y pocos hoteles tan espléndidamente silenciosos comoLes Cols(en Olot) oLes Prés d’Eugénieen Francia.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201351/les_cols_silencio_por_favor_3749_630x.jpg Les Cols: silencio, por favor

Les Cols

VISTAS

El esplender son tres cosas: sitio , silencio y horizonte (cosas de Cañada). Hay tantos hoteles con tantas vistas portentosas que la lista sería inacabable. Así que hoy me voy a elegir la de mi planta 9 en el W Barcelona; tan nuevo, tan mía. Cuánta hermosura tras una ventana…

EL SERVICIO

Toda la estructura de un hotel trabaja para que yo sea dichoso. Así debe ente, por snob que suene. Recordemos en este calceta aquellas palabras de Giuseppe Cipriani (Hotel Cipriani, en Venecia): lsi no le gusta, quéjeser o lson los clientes que exigen poco quienes hacen malos a los hotelesr. Así es, así debe ente. Recuérdenlo la próxima vez que pisen la alfombra del Arts, las trescientas cincuenta gente que trabajan allí lo hacer por su dicha. Exíjala.

NO SOY UN LADRÓN

Así que no me gusta que me traten como a tal. No me adviertas que no pida prestado el albornoz, no me amenaces con pagar las Pringles (ya lo sé) ni me plantes en el ropero estas incomodísimas perchas pensadas para chorizos. Quiero una percha corriente, ¿es mucho pedir?

SONRISAS

Una sonrisa sincera. Tan sencillo. Tan complicado.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201351/la_felicidad_tras_una_ventana_9537_630x.jpg La dicha tras una ventana

Amangiri Aman Resort

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