Gastro Rally por Amberes

DESAYUNO ENTRE COMPRAS

Gastro Rally por Amberes

A Amberes se entra por su estación céntrico de trenes o se entra mal. No hay selección. Tras los correspondientes suspiros y epítetos admirando sus bóvedas y el chapuzón de hashtags en Instagrams, la metrópoli reclama la deferencia que merece y se presenta con una arteria formada por el bulevar De Keserley y la vía Meir que conecta las vías del tren con el centro. O lo que es ídem, una autopista de maravilla para los adictos a las marcas de moda más universales que, sin decomiso, aquí se alojan en edificios palaciegos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/the_chocolate_line_2830_630x.jpg Chocolate, chocolate y más chocolate

The Chocolate Line

Pero entre mucho neón y neoclasicismo brillan dos edificios por encima de todo: el Palais op de Meir y el Stadtsfeestzaal donde las paradas no son provocadas por los escaparates nsolo-, sino por las mesas y el café. El Palais se comporta como un auténtico oasis blanco entre mucho impulso consumista gracias al fascinante Café real, un sitio ampuloso que devuelve al visitante a la periodo napoleónica (cuando se levantó esta construcción) por su ornamentación y maneras. Es un paraje para grandes eventos y comidas, pero además permite la visita efímero y el desayunito veloz.

Comparte edificio y salivaciones con la filial de The Chocolate Line en Amberes, donde no solo se sacian con bombones las bocas más macarras, sino que se muestran las antiguas cocinas del palacete. Por su fragmento, el Stadtsfeestzaal es el centro comercial donde sentirse princesa por un día y donde poder llevara cualquier público, sobre todo si se admira sus techos y decoraciones sentados en la cafetería de su patio céntrico.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/the_chocolate_line_9179_630x.jpg Un chocolate con notas decimonónicas

The Chocolate Line

BRUNCH DEBAJO EL CENTURIA XIX

Los domingos Amberes tiene una encuentro con el teatro. Pero no con una labor de Shakespeare o Molière, ni tanto menos, sino con un brunch que ha revolucionado el primer apartamento del teatro Bourla. Y es que el restaurante De Foyer ha pasado de ente un paraje conservador, íntimamente inseparable al concepto gastro experiencial de laquí se viene a firmar contratosr, para ente el paraje impecable para una mañana dominguera perezosa y gustativa. Pero si no es domingo no pasa nada, su barra sirve las mejores tartas de la metrópoli, así que no hay pretexto para la tertulia y el relameo.Y todo debajo una magnífico cúpula del centuria XIX.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/de_foyer_4771_630x.jpg Brunch debajo el centuria XIX

De Foyer

APERITIVO ENTRE ANTICUARIOS

La Klosterstraat es una vía competente de emocionar a todo amigo del pasado gracias a su alineación de anticuarios y tiendas vintage que han modernizado el coleccionismo en Amberes. Pero durante este atracón de muebles viejitos y exóticos además hay un hueco para hacer un receso y llevarse los olores a madera vieja a la boca. O lo que es ídem y menos pedante, pasarse por el Klosterstraat 15, un sitio multifuncional del centuria XVI donde hay varias tiendas de moda, una corredor de arte y foto y un patio con las mesas de un winebar que nació como pop up pero que ha venido para quedarse. Un sitio para el aperitivo modelo donde se disfruta a tope del viento viejuno que respira toda esta vía.

COMER EN EL MUSEO

Los muelles y diques del viejo puerto están a puntito de vivir una segunda juventud. O lo que es ídem, es único de esos barrios del porvenir que ya empiezan a tener vidilla. La gran culpa de ello son los dos museos que han dinamizado los antiguos amarres y que se pueden disfrutar de una forma integral gracias a su proposición gastronómica muy dispar. El malla Star Line Museum engancha gracias a una coqueta cafetería que sigue la fila estética del edificio, recordando cualquier estableciemiento que se merezca el apellido hipster.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/red_star_line_museum_9624_630x.jpg Comiendo en el museo

Red Star Line Museum

Pero el MAS es todo lo contrario. también de ente único de los edificios más disfrutables del mundo gracias a su jugona construcción contemporánea y a las escaleras mecánicas que lo van desvelando, en su noveno apartamento tutela la joya gastronómica de Amberes. El restaurante lt Zilte no presume solo de vistazas y posición, sino de dos estrellas Michelin en el bolsillo. Eso sí, las increíbles panorámicas acaban por convertirse en un compañero más en la almuerzo y en una fragmento clave de la cata multisensorial de sus platos.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/red_star_line_museum_9150_630x.jpg Comiendo entre obras de arte

Red Star Line Museum

GOOSSENS ES SINÓNIMO DE DULCE

El pecadito golosina que todo buen trotamundos tiene unas coordenadas muy claras en Amberes: chocolatería y panadería Goossens. también de sus famosos y atrevidos bombones, las colas que se amontonan en su puerta buscan además sus galletas de manteca y, en corriente, cualquier postre que se demostración en sus baldas.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/goossens_5323_630x.jpg Amor por lo dulce

Goossens

TIENDA, ARTE, ENVIDIA Y CENA EN GRAANMARKT 13

El edificio situado en la Graanmarkt 13 (de ahí toma su nombre) es único de los espacios más multiusos de la metrópoli. Y todo para bien porque se basa en el buen deleite y en el esplender. Su planta caída es una magnífica tienda de moda y accesorios de artistas y diseñadores amberienses y extranjeros. En el primer apartamento, aparece de repente una corredor de arte donde los dueños de todo, la pareja formada por Tim Van Geloven e Ilse Cornelissens exhiben y venden las obras de sus artistas. En los siguientes, aparece The Apartment, la última apuesta de la familia, que ha concluyente mudarse y alquilar su antigua vivienda a visitantes ocasionales. Un pedazo de lar rediseñado por el arquitecto local Vincent Van Duysen donde brilla el Brutalismo en su faceta más acogedora. Todo por unos 1.300e la noche.

Pero a Graanmarkt 13 se viene, sobre todo, a cenar a su restaurante, el apartamento más suculento de todo el edificio, pese a estar situado en una planta sótano iluminada por un frágil patio interno. Su proposición gastronómica es sencilla, basada en un menú de almuerzo y otro de cena en el que se ofrecen platos que mezclan sabores e ingredientes sin objeción, haciendo de cada plato una género de mosaico de colores, texturas y matices muy atrevido. Y la mayoría de las veces con gran éxito gracias a la categoría de sus materias primas.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/graanmarkt_13_5973_630x.jpg El sitio multiusos más hermoso de la ciudad

Graanmarkt 13

PRIMERA COPA EN EL SUR

El Zuid es el barrio de moda gracias al ambientillo que rodea el museo de Bellas Artes y las boutiques de los diseñadores más ambiciosos. Y encima por la noche se transforma en una área modelo para citarse con la primera copa en lugares maduros, funkys y consolidados como el Petrol Club o el Café Local. Pero cuidado, porque son locales que evolucionan y se desparraman en un abrir y cerrar de ojos. ¿Y esto qué tiene de malvado? Pues que te perderías lah

NOCHE INFINITA EN EL NORTE

Por su fragmento, el norte es la juerga padre gracias a la reutilización de los hangares y viejos espacios portuarios obsoletos que permiten mayor estruendo sin romper con la concordia vecinal. En verano surgen terrazas que sueñan con ente Beach clubs al costado del río como Hangar 29, malla and Blue o Lux. Entre las viejas grúas además hay paraje para la sofisticación de De Kaai o para la buena jarana no estacional de Café d’Anvers, la mejor discoteca de toda la metrópoli. Un monumento en sí misma.

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http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201425/graanmarkt_13_2441_630x.jpg Comer en Amberes es así

Graanmarkt 13

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