Ibiza y Formentera verdes: el #green movement# invade Baleares

IBIZA GREEN

Ibiza y Formentera verdes: el #green movement# invade Baleares

La Paloma Café

En un pequeño jardín en el aldea de San Lorenzo, entre huertos de agricultura ecológica y rodeado de naranjos, se encuentra La Paloma Café. Una pareja de israelitas han creado este jardín del edén donde se prepara auténtica almuerzo casera, donde el pan siempre está recién acto y las ensaladas son un comilona de colores. Todo con tanto carantoña y afecto para que nos sintamos como en vivienda. Es único de los lugares con más glamour, donde podrás esconderte entre flores de azahar y bellos limoneros, con sitio bastante para que los niños se diviertan y se sientan como pequeños Peter Pan.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/la_paloma_8328_630x.jpg El green movement

La paloma

Finca perro Muson

Finca perro Muson es más bien una granja ecológica para los peques y no tan peques, donde también de enseñarte el proceso de plantación y las costumbres más ibicencas, te enseñan a hacer un pan payés que después te llevas a vivienda. Para acabar la visita, María, la propietaria de la inmueble, prepara unas sopas ibicencas de defunción. Degustarlas en una gran mesa larga de madera (al gusto Toscana) es el ritual de cada domingo de María junto a su conjunto .

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/finca_can_muson_8778_630x.jpg La granja definitiva

Finca perro Muson

Raw food, la dieta detox

En Estados Unidos se está poniendo de moda esta dieta sana y equilibrada, 100% ecológica. Carlota es la gran chef de este Detox personalizado que consiste en traer a tu vivienda o a tu barco cada mañana una gran cesta con almuerzo para todo el día. Así nos olvidamos de todo con la propósito de disfrutar de un viaje de sensaciones gustativas. Se empieza siempre con un chupito Green, luego unos súper smoothies de miles de sabores junto con crêpes (sin gluten ni azúcar). ¿Su plato más demandado? La pasta sin pasta (pasta hecha sólo de calabacín, salsa de tomates crudos y queso de nueces de macadamia). Para todo este detox no utilizan el incendio y las verduras y frutas se recogen cada mañana.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/raw_food_1782_630x.jpg Un Detox personalizado, sin gluten ni azúcar

Bonder&Co

Hotel Les Jardins de Palerm

Al hablar de Ibiza Green, hay que incluir a esta vivienda ibicenca de 9 habitaciones, rodeada de fuentes, piscinas y flora, en una ladera con vistas a San Josep. Relax global. Los Jardines de Palerm fue único de los primeros hoteles de esplender de pequeño dimensión y viento tosco que se abrieron en Ibiza. Ahora está muy de moda, se alojan celebrities, cantantes y actores internacionales. En 2004 fue adquirido por Cristina y Christophe Briket, colombiana y belga, que han aportado un toque minimalista, inspirado en la sencillez ibicenca y el protagonismo de la calaña. El jardín parece como si estuviésemos en ámbito de una novela romántica inglesa, sus habitaciones son blancas con un toque coetáneo escenografía con muebles de madera blanca envejecida.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/hotel_les_jardins_de_palerm_7471_630x.jpg Les Jardins de Palerm, el relax total

Les Jardins de Palerm

Villa Mabrun, CalaJondal

Esta villa es la combinación perfecta entre Bali y la influencia holandesa de su propietaria. también de estar en Cala Jondal, una de las área más atractivas de Ibiza, tiene un ambiente sereno y privado pero además es un paraje clave para montar una buena jarana con los amigos disfrutando de su ancho sitio , interiores elegantes, y sus impresionantes zonas al viento voluntario, con las mejores vistas.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/villa_mabrun_ibiza_7459_630x.jpg Villa Mabrun, es paz, esplender y privacidad

Bonder&Co

Villa Kal

Tradición ibicenca con un toque nórdico situado en un jardín rodeado de un bosque con vistas al océano. ¿Lo mejor? Sus jardines centenarios con cocina y chimenea afuera, gimnasio de madera donde entre pesa y pesa divisas la puesta de sol. Tienen su propio jardín orgánico y una forma muy característico de deshidratar todos los alimentos y preparar los mejor mueslis que hayas podido probar. Esto no acaba aquí, las hamacas son de hilo tejidas a mano, los techos de sabina, como es de esperar en cualquier inmueble ibicenca, y todo ello con la tecnología más puntera.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/villa_kal_4329_630x.png Villa Kal, una inmueble con su propio jardín orgánico

Bonder&Co

FORMENTERA GREEN

Flamencos

Estas aves de tonos rosados tiene como único de los puntos preferenciales en España Estany des Peix”. La mejor forma de observarlos y llegar a ellos es en bicicleta.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/flamencos_1363_630x.jpg Los flamencos, una de las bellas atracciones de Formentera

D.R

Majoral

Una joyería-taller donde siempre hay esas piezas únicas y muy orgánicas que nos gustaría tener en nuestro poder. Joyas de inspiración mediterránea. Siempre hay alguien trabajando en el estudio y la ocasión de ver cómo se crean estas piezas únicas.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/joyeria_majoral_5006_630x.jpg Majoral, una joyería donde hay piezas únicas

Joyería Majoral

Villa Peace

Sin incertidumbre, es una de las propiedades más increíbles y mágicas de Formentera. De un deleite exquisito y diseñado por una dama italiana de fama en el mundo de la moda. Hay varias terrazas donde poder relajarse, cenar con un buen vino de la bodega de Terramoll o disfrutar de su jacuzzi en la azotea con vistas al océano. Todo lo esencial para unos días de brujería en la idílica Formentera.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201413/peace_villa_6331_630x.jpg En completo paisaje salvaje se encuentra Villa Peace

Bonder&Co

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