Madrid con lupa: Plaza de Matute

Con moradores tan ilustres, como Cervantes, Zorrilla y Becquer, hoy es un paraje sereno y apacible donde se combinación la vida de barrio con locales nuevos que pitan, y tienen reminiscencias de aquí y allá (como el Matute), tiendas bonitas (The Corner), cafés que ya se han convertido en pseudoclásicos (El Imperfecto) o redacciones de magazines modernos (Tenmag). Como sucede en otros tantos rincones de ese Madrid que más nos gusta.

Madrid con lupa: Plaza de Matute

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/the_corner_5559_630x.jpg Moda ‘à la Matute’

The Corner

En cuanto al porqué de su nombre hay varias versiones entre los vecinos: Matute significaba trapicheo lporque aquí se vendían de estraperlor, dicen unos (de acto, según la RAE, matutear es lintroducir géneros en una demografía sin pagar impuestos de consumosr); mientras, otros aseguran que se trata del apellido del anticuado dueño de toda la área.

En lo que sí se ponen de acuerdo es en que la placita ha cambiado: que ahora es peatonal, que ndesgracidamenten ya no existe la Filmo nun club con butacas de cine y retratos de actores que ahora ocupa un soso pubn y que, tanto antes, aquí estuvieron la sede del ecuánime, cíclico liberal fundado por Eduardo Gasset y Artime en 1867, y el café del mismo nombre, donde se congregaba el mundo del flamenco a finales del centuria XIX.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/el_imperfecto_9236_630x.jpg Divertido y muy pop

El Imperfecto

Los hay que continúan, como el estanco, la cafetería Milano (de toda la vida, que tiene una terraza soleada y encantador desde la primavera), la administración de loterías (¡la cifra 5 de la capital!) y la Mantequería pelo, de 1877, que solo ha pertenecido a dos familias. El contemporáneo dueño, Mario, lleva al frente de ella más de veinte años. también de pintoresca, es toda una alusión gourmet, sobre todo por cuatro productos estrella: los aceites, las mermeladas, las mieles y las legumbres.

De los primeros tiene un muestrario impresionante y vende garrafas a granel; de las segundas, de todo lo que se pueda único imaginar (tomate verde, sandía, manzana reineta o pimiento del piquillo), pero además de lo que no (hay una de café que se elabora en exclusiva para la tienda). La proposición de mieles es idéntico de curiosa, desde la de aguacate a la de acacia, pasando por la de zanahoria o la de ginseg; y la de legumbres, a granel, la más vasta de Madrid. Aquí se pueden encontrar desde lentejas de Puy a verdinas o alubias de Tolosa, también de todos esos caprichitos que se comen en cada provincia y se echan de menos cuando se está fuera, como los embutidos del Tireno asturianos o las tortas Maritoñi granaínas.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/mantequeria_cabello_7296_630x.jpg Gourmet de toda la vida

Googlemaps

El cifra 12 (el portal de al lado) es la niña bonita de la plaza. Donde se dirigen todas las miradas. Es la vivienda Pérez Villamil, un edificio modernista con una fachada impoluta de líneas redondeadas y arabescos y un portal con faroles y rejería, que bien merece asomar la cabeza. En lo que fuera una abandonada tienda de vinilos en sus bajos, abrió un reciente local hace tan solo unos meses: el Matute 12, que, todo hay que decirlo, está a la cota de su construcción.

Sus socios nel actor Nacho Fresneda, Mario Álvarez y Marco Martínez, vinculados además al Carbones y la terraza del Atenasn, tenían la ofuscación de que así fuera. Así surgió este sitio que abre casi todo el día y tiene varios ambientes, y donde sirven desde almuerzo divertida y con destellos exóticos (nos gusta el trío de tacos y el humus con pimentón), a zumos de fruta (fresa, pomelo, manzana), verduras (pepino, espinaca, apio) y raíces (zanahoria, remolacha, rábano) o cócteles.

Suelos con trozos alfombrados de hidráulico, sillones de diseño retro de diferentes colores, antiguas maquinas de coser como mesas, luces tenues, espejos grandes, tocho visto en algunos puntos, grafitis, plantas grandes y frondosas y hasta un pequeño jardín vertical son algunos detalles de la ornamentación. Pero, el que más lumbre la deferencia es la compartimento de teléfono que hay junto a los baños. No desvelamos más.

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/matute_12_7837_630x.jpg En los bajos del edificio modernista de la calle

Matute 12

Aquí es donde termina la plaza y empieza la vía. Entre un bazar chino (Vecino) y su vecino -valga la redundancia- supermercado (donde siempre hace curiosos regalos con la adquisición, como una barra de pan o un paquete de chicles) y otro puñado de negocios, todavía nos quedan un par de lugares interesantes: la librería inclinación y el restaurante gabacho Petit Bistró, cuyo brunch (cesta panadera, zumo de naranja, mermelada casera, mini buffet frío, cava y huevos, mejor si son benedictinos), ya os hemos recomendado en otras ocasiones por su buena relación categoría valor (19,50 Euros).

http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/petit_bistro_5804_630x.jpg El brunch definitivo

Petit Bistró

En el local de una antigua tienda de maletas y una de las papelerías más antigua de Madrid (de 1878) especializada en material de despacho, inclinación se ha convertido en llar librería de alusión para los aficionados al mundo de la montaña. Allí se pueden encontrar globos terráqueos, mapas, libros técnicos o de viajes para niños y hasta publicaciones de su propia editorial. Todo envuelto de un halo de romanticismo en un sitio con gusto anticuado heredado del negocio previo (las estanterías de madera, o incluso el suelo de parque que cruje) y salpimientado con algunos retratos pintados en las paredes de grandes mecas del montañismo (entre ellas Edurne Pasabán).

A la hora de comprar, no hay que dejar de bajar al apartamento inferior, donde están las ofertas, libros descatalogados, o aquellos que van viajando lde tienda en tiendar. Aquí, como en la plaza Matute, no hay esquina que no merezca una pesquisa.

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http://cdn.traveler.es/uploads/images/thumbs/201407/libreria_desnivel_3246_630x.jpg No hay esquina que no merezca una pesquisa

Librería Desnivel

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